当忙碌了一上午,肚子已经开始咕噜咕噜叫了,想一想中午吃什么?甚至提前一个小时就开始计划中午吃什么了?不知道吃什么的话,新疆红花籽油的小编来给你们解决这个难题吧!
每次打开“庄子秀”盲选,一个就是美味的午饭!
椒盐虾仁
食材:1.虾仁若干、鸡蛋1~2个;
姜片、葱段;
红花籽油、料酒、食用盐、黑胡椒、玉米淀粉、椒盐;
做法:1.把虾仁放在碗中,放入姜片、葱段,倒入料酒、少许盐、黑胡椒抓匀研制12分钟左右;
2. 准备一个干净的碗,倒入玉米淀粉,打1~2个鸡蛋,搅拌均匀备用,把腌好的虾仁倒入,使其充分的包裹上;
3. 锅中倒入庄子开拓红花籽油,油热,一个一个下入虾仁,炸至变色,捞出,升高油温之后,把虾仁再次复炸1~2分钟,捞出控油,撒上椒盐,酥脆可口的椒盐虾仁就可以开吃啦!
丝瓜炒蛋
食材:丝瓜3个、鸡蛋3个、红椒1个;
蒜末、葱末;
红花籽油、耗油、鸡精、盐、清水;
做法:1.鸡蛋先在碗里打好,加盐搅拌均匀,丝瓜去皮切片,红辣椒切片;
2. 锅中倒入红花籽油,油热,倒入蒜末、葱末、红辣椒,翻炒出香味,倒入丝瓜,翻炒半软,倒入鸡蛋,撒入鸡精、倒入少许耗油,翻炒,可加入一些清水翻炒即可出锅,鲜香美味下饭的丝瓜抄蛋就可以开吃啦;
温馨提示:红花籽油烟点高!千万不要等到冒烟,那油就糊了!!!
编辑:李洋
审核人:张浩鹏