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新疆红花籽油的食用方法有哪方面的内容?

所属分类:生活百科    发布时间: 2021-01-28    作者:新疆庄子红花籽油
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一、红花和藏红花的区别

红花(天山红花)和藏红花是两种完全不同的植物。红花是菊科红花属植物,又名草红花、普通红花、西域红花等。藏红花是鸢尾科番红花属植物,又名西红花。

红花和藏红花的区别很大,首先她们是两种不同的植物,入药的部分不同。其次她们的功效不相同,用法和用量也不相同。她们的价格也不相同,而且相差几百倍。打个比方,红花恰如民间朴实的少女,而藏红花则如同皇宫中的贵妃,两者不可同日而语。

新疆庄子红花籽油价格


藏红花种子


红花种子

红花和藏红花入药的部分也不相同,红花入药的部分是管状的小花,藏红花入药的部分是花朵雌蕊柱头部分。如下图所示

藏红花使用的是雌蕊柱头部分


红花使用的是管状小花

红花和藏红花的功效不相同。红花的功效有活血通经,散瘀止痛,有助于经闭、痛经、恶露不行、胸痹心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛等,可以活血化瘀,散湿去肿等。藏红花的功效有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等,可以防心脑血管疾病、调节肝肾功能等。藏红花对于女性,具有美容、养颜、祛斑等功效,可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血,能养能导起到双向调节的作用。

红花还可以作为食品,庄子红花醋是由新疆庄子实业有限公司生产的调料专属产品,采用国内外先进的工艺加工技术,并精心研制,其扣费独特、营养丰富,适合中国人体质和饮食习惯的调味尚品,受到市场热捧。

藏红花用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。虽然红花和藏红花的功效都有活血化瘀,但是藏红花的功效更好更全面。

红花和藏红花的用法和用量也不相同。藏红花每次的用量比较少,泡茶几根,配药几克而已。红花的用量要多一些,一般都是按两(50克)来计的。藏红花的用法主要有泡茶、泡酒、煮粥、煲汤、配药、敷面膜等。红花的用法主要有泡酒、配药、泡脚等。

红花和藏红花的产地不相同。红花在我国属于原生植物,关于中国红花的种红花植历史,《山海经》也有记述,晋代张华著《博物志》称"其种子乃张骞出使西域所引"并由长安发展到各地种植。主产河南、湖南、四川、新疆、西藏等地。藏红花则是外来植物,原产于古时的波斯地区,现在的伊朗等地。红花是喜光照耐盐碱、抗旱能力和适应能力很强的植物,而新疆的独特地理环境恰好为红花生长提供了一个良好环境,也成就了新疆作为中国红花主产区的地位,其种植面积占全国的90%以上。由于得天独厚的红花物产资源,中国..罐真正意义上的红花籽油产品就诞生在新疆。

红花与藏红花仅一字之差,所以在概念上被常误认为同类异名,仍有很多人把西藏早已引种栽培的红花当作藏红花。其实,这是两种完全不同的植物,此红花非彼"红花"。红花是属于双子叶植物纲的菊科一年生草本植物,头状花序中的每一朵管状花呈桔红色。而藏红花是属于单子叶植物纲的鸢尾科的多年生草本植物,具鳞茎,花为青紫色或紫红色,它们虽在活血通络方面功能相似,但在系统演化、形态发育和其它用途等方面存在很大的差异。

西藏不产藏红花,那么,为什么藏红花又以"藏"字当头来命名呢?因为这种药材从地中海沿岸经印度传入西藏后,又经西藏转运至内地,这样人们就把它称之为藏红花。

正红花油≠红花油(红花籽油)

首先了解一下知名度很高的“正红花油”

早知道“正红花油”还是上学时期,距现在近30年前了。只是知道运动伤就擦红花油,而且是“星加坡”,现在从一款国内常见的正红花油说明书可以看到,主要成分是水杨酸甲醇、松节油、白樟油、桂醛油和桂叶油,主要功能是祛风止痛。用于风湿性关节炎、跌打损伤,感冒头痛、蚊虫叮咬。一般没有红花成分。是一种外敷药品。

红花油

问题来了,那么为啥叫“正红花油”,其实这是南亚地区流行的植物挥发油制剂,据说原产新加坡,正红花油成品一般是红色或橘红色,都是植物叶、茎的提取物,在新加坡超市正红花油英文为“pure red fiower oil”,其实flower oil意为“花的油”之外,还有一个引申意思是“精油”,所以当地人说是“一种红色的植物精油”,后来翻译的时候成了“正红花油”,真是给中国老百姓开了一个巨大玩笑。

再来了解亚油酸之王——红花油(红花籽油)

红花籽油又称红花油,是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色,标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5~9%,硬脂酸1~4.9%,油酸11~15%,亚油酸69~79%,碘价140左右,属干性油。油酸型红花籽油以油酸为主,约占60%,亚油酸25%,碘价105左右,属半干性油。

油中含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分,有防治动脉硬化和降低血液胆固醇的作用,可与其他食用油调和成"健康油"、"营养油",还是制造亚油酸丸等保健药物的上等原料。在奶牛饲料中添加,可提高牛奶的亚油酸含量。

红花籽油

新疆红花籽油食用方法,让我回来分享给大家

1.口服红花籽油:精制红花籽油可以直接口服。国内外临床表明,每人每天食用60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。

2.冲调红花籽油:将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油,再加蜂蜜一汤勺,用开水冲服,一天一次。美容养颜;取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克,搅拌均匀后用开水冲调,一天一次。是高血脂、糖尿病患者的营养佳品。

3.冷食红花籽油:红花籽油色淡无味,清澈透明,可作为凉拌菜用油。

4.热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒,需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,.好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。

5.特别提醒:健康人群食用时,红花籽油用量依据个人情况酌减。

编辑:李洋

审核人:张浩鹏